OK, so you’re probably here because you heard about the recall of ground beef produced by XL Foods and sold in many supermarkets including Costco. The recall is after tests done by the CFIA (Canadian Food Inspection Agency) which uncovered risks of E.Coli bacteria contaminating the beef. There have not been any cases of discomfort, illness or death in the context of the current recall. It’s a proactive recall.
There are three products sold in Costco warehouses which are affected by the recall (at the moment) and here are the details:
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Kirkland Signature |
Lean ground beef 15% fat or less | Various | Starts with 2 21927 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
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Kirkland Signature |
Lean ground beef patties / 15% fat or less | Various | Starts with 2 52733 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
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Kirkland Signature |
Ground beef tube 86% lean full case / Manual weight | Various | Starts with 2 97420 | Pack On Dates between 12AU30 and 12SE15 | National |
I bought lean ground beef at Costco about 5-6 days ago so it falls within the date range of products affected by the recall. I haven’t yet searched through my receipts to see if the UPC (universal product code, or barcode) matches the products, but I’m pretty sure it does.
Bon, vous êtes probablement ici parce que vous avez entendu parler du rappel de bœuf haché produit par XL Foods et vendu dans plusieurs épiceries incluant Costco. Le rappel est suite à des tests effectués par l’ACIA (agence Canadienne d’inspection des aliments) qui a découvert des risques de contamination par la bactérie E.Coli. Il n’y a pas eu de cas de malaise, maladie ou décès dans le cadre de cette situation. Il s’agit d’un rappel de type prévention.
Il y a 3 produits vendu dans les entrepôts Costco qui sont assujettis au rappel (en ce moment) et voici les détails :
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Kirkland Signature |
Boeuf haché maigre 15% gras ou moins | Divers | Débutant par 2 21927 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
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Kirkland Signature |
Gallettes de boeuf haché maigre / 15% gras ou moins | Divers | Débutant par 2 52733 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
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Kirkland Signature |
Tubes de bœuf haché 86% caisse entière / Pds manuel | Divers | Débutant par 2 97420 | Dates d’emballage entre 12AU30 et 12SE15 | À l’échelle nationale |
J’ai acheté du bœuf haché maigre au Costco il y a environs 5-6 jours alors ça tombera dans les dates de production visées par ce rappel. Je n’ai pas encore fouillé dans mes reçus pour voir si le CUP (code universel de produit, ou code barre) correspond aux produits, mais je suis pas mal certain que oui.

Zachary en T-Shirt des Canadiens et Tristan derrière lui.
Ah, T & Z semble avoir bien apprécié leur première journée au Camp de la mort extrême, un nouveau camp organisé par l’équipe qui nous organise le très populaire Patinage pas de Niaisage.


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